David Mora

David Mora possède un master en tourisme et est actuellement candidat au doctorat en tourisme. Il est le coordinateur du master en tourisme alimentaire au Basque Culinary Center, en Espagne. Il a commencé sa carrière en tant qu’agent de réception et depuis 1999, il travaille pour différentes agences de conseil. En 2013, il s’est lancé en solo sous la marque Emoturismo, où il blogue également. Une grande partie de son travail de conseil a été consacrée au cours des dernières années à la gastronomie et à l’œnotourisme. Néanmoins, il est connu pour son engagement interdisciplinaire vis-à-vis de cette industrie. David a également une longue expérience de l’enseignement en tant que conférencier dans plusieurs universités et écoles de commerce.